terça, 16 de agosto de 2016

O que eu vi por aí – Links legais

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– O que dizer dessa compilação de lugares legais pra conhecer pertinho de Brasília, que mal conheço e já considero paca? Fica aí o tapa na cara pra gente que acha que não tem nada de maneiro no estado de Goiás ou pelas redondezas. Tem sim, é só procurar!

– Fica uma dica pra quem, como eu, tá sempre irritado porque quer aquela foto maravilhosa de uma paisagem ou ponto turístico e não pára de aparecer gente na frente. Eu AMEI conhecer essa técnica do Photoshop e vou testar assim que possível.

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– Volta e meia sobra uma ou duas bananas aqui, porque eu gosto mesmo delas quando estão semiverdinhas, sabem? Então quando já ficam mais maduras, eu evito e então elas começam a escurecer demais. Bem, na política de “nada se perde, tudo se transforma” do post anterior, decidi transformar bananas em sorvete. Como nessa receita simples, prática e ultra mega rápida de “sorvete” de banana com cacau. E ainda conta na minha dieta! Só vi vantagens.

– Olha, eu estou viciadíssima em Stranger Things desde que terminei de assistir. Acho difícil alguém não ficar no hype depois do último episódio. É uma série foda demais. Fiz até uma resenha sobre ela lá no blog do meu migo Vinícius, pra quem quiser dar uma lida. Mas assim né, gente, tem umas teorias que estão rondando a internet que são meio loucas demais. Essa aqui por exemplo. Aviso! Só clique e leia quando terminar a série toda! Spoilers a dar com o pau!

Juliana Morgado

Sou uma jornalista com mais paixões do que o tempo me permite cultivar. Descobri na cozinha meu paraíso, meu refúgio depois de um dia cansativo ou estressante. É quase um vício, realmente. Não apenas cupcakes, mas qualquer coisa que eu ache interessante, desafiante ou divertido de fazer. Apesar do nome do blog, não é só de cupcakes que eu vivo. Amo fazer risotos, de todos os sabores, e simplesmente amo qualquer receita que envolva qualquer tipo de queijo.

A história do Cupcakeando

Não sei bem quando ou porquê eu comecei a me interessar por cozinhar. A lembrança mais antiga que tenho é de minha mãe me puxando para a cozinha, para me ensinar a fazer arroz branco, comum, e o molho de macarrão com tomates frescos que só ela sabe temperar.
Tudo que eu sei de cozinha aprendi de um jeito: prática. Minhas receitas são criadas da minha cabeça e implementadas dos meus testes ou então milimetricamente medidas de fontes confiáveis.
Tenho uma verdadeira paixão por cupcakes, pois acho que eles reúnem o que há de melhor na cozinha: manteiga, açúcar, fofurice, capricho e criatividade. Tudo na medida certa para uma pessoa saborear. Gosto de tentar coisas novas com esses pequenos e descobrir jeitos diferentes de decorá-los. Quando não estou fazendo nada, começo a pesquisar e estudar receitas, teorias e decorações de cupcakes. É, isso mesmo, estudar.
O blog também é uma maneira de praticar minha segunda paixão: fotografia. Sou daquelas que, enquanto passeia pelo parque, começa a achar ângulos de fotos que ficariam maravilhosas. Assim como eu estudo gastronomia e culinária, sento para ler sites e livros enormes sobre fotografia.

O gerúndio

Não fale mal dele antes de conhecê-lo melhor. Já ouvi por aí dizerem que jornalista jamais, sob nenhuma circunstância, pode usar o gerúndio. A justificativa fez sentido: “você usa o gerúndio quando não quer dar nenhuma previsão de término para sua a ação”, o que, no jornalismo, é basicamente como deixar o leitor esperando para sempre por aquela obra sanitária que o governo prometeu.
Mas foi exatamente a mesma explicação que me convenceu a usar o gerúndio para o nome do blog: eu não tenho previsão de fim para minha produção de cupcakes, jamais pretendo parar de fazê-los ou de cozinhar em geral. Se não tiver mais encomendas, será para amigos. Se meus amigos enjoarem, será para minha família. Quando minha família me dizer “CHEGA”, será para mim mesma (e talvez meu corgi. Eu tinha uma husky siberiana linda, que infelizmente se foi, mas vai estar sempre na minha memória). Porque é o que eu amo fazer e o que me deixa feliz.

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