Tuesday, 30 de September de 2014

Vídeo: A voltinha do cupcake

36 Comments

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  1. mile
    30 de September de 2014 - 10:21

    Qual o bico que você usou?

    Estou amando o site <3

    • 30 de September de 2014 - 21:36

      Mile, foi o 1M da Wilton! :D

  2. Leonay
    30 de September de 2014 - 10:27

    Show de bola, Ju, adorei o video! Tô numa experiência meio doida hj, resolvi fazer um “cupcake saint-honoré”, vamos ver o q acontece… #tensa!

    • 30 de September de 2014 - 21:41

      Lay, curti a ideia! Me diz como ficou! Beijo!

  3. Jenifer Oliveira
    30 de September de 2014 - 10:29

    Show Ju!!! Adorei!!! Bjo

  4. Daniel Câmara
    30 de September de 2014 - 10:52

    Seria a voltinha mais perfeita dos Blogs?? Acho que sim hein!!
    Sempre que penso em Voltinha e ButterCream, logo penso em Cupcakeando hahahaha Muito bom

    • 30 de September de 2014 - 21:42

      Daniel, a mais perfeita eu não sei, é só o jeito que eu faço! Mas que bom que acha bonita! :D

  5. Lus
    30 de September de 2014 - 10:52

    EEEE! finalmente entendi o que eu fazia de errado, sempre comecei pela beirada RS
    obrigada, Juliana! :D

    • 30 de September de 2014 - 21:44

      Lus, você até pode começar pela beirada, mas eu acho mais difícil! Beijos!

      • Lus
        01 de October de 2014 - 20:00

        fiz hj do seu jeito, achei melhor… o pontinho do meio dá mais volume! hahaha bj

        • 02 de October de 2014 - 09:53

          Lus, ele dá mais volume e estabilidade! :)

  6. Amanda Paixão
    30 de September de 2014 - 12:08

    Nooooosssa Ju, a voltiha mais que perfeita que já vi em todos os tempos hahahaha….muito lindinha!!!!
    Parabéns, o blog é excelente…bjs =3

  7. Igor
    30 de September de 2014 - 18:22

    Showw, Eu queria aprender como se faz Bolos Molhadinhos =)

  8. Mônica
    30 de September de 2014 - 21:13

    Juliaaaana… Jah testei várias d suas receitas e todas estão sendo um sucesso! A massa d chocolate com buttermilk eh a mais perfeita d todas! Jú, (me sentindo íntima jah! Rs… Não saio do seu blog! hehe) preciso urgentemente de uma receita de cupcake d leite ninho e d ovomaltine e soh confio nas suas receitas!!! Me ajudaaa! Pooor favooor!

    • 30 de September de 2014 - 21:59

      Mônica, não tenho de prontidão pra ti, mas assim que eu tiver vou colocar no blog! Preciso testar antes, não posso passar qualquer coisa pra você! :)

      • Mônica
        07 de October de 2014 - 15:38

        Obrigada Juliana! Vou aguardar ansiosa! =D

  9. Gleici Schiavo
    01 de October de 2014 - 08:15

    Também queria uma cobertura de leite ninho. parabéns lindos! pois é a maioria começa pela beirada. Acho que este é o segredo de ficarem tão lindas, começar do centro!

  10. 01 de October de 2014 - 09:43

    Olá Juliana… adorei o vídeo. Que cobertura e corante vc utilizou para ter esse tom lindo de azul. Amei… beijos…

    • 01 de October de 2014 - 11:53

      Edirlene, a cobertura usada foi a do vídeo anterior a esse, que está no canal. Inscreva-se no canal pra não perder nada! Quanto a cor, usei corante em gel azul e um pouco de verde. Beijos!

  11. 01 de October de 2014 - 14:06

    Que vídeo mais liiiiindo!!!
    Que fácil parece ser fazer estes cupcakes… só que não (rs)
    Parabéns!!!
    Vou tentar fazer igualzinho. Bjs!

  12. Simone Madokoro
    01 de October de 2014 - 19:42

    Olá Juliana,
    Acabei encontrando seu blog e estou adorando as dicas.
    Gostaria de saber se encontro a receita desta cobertura em seu blog.
    Obrigada,
    Simone

    • 02 de October de 2014 - 09:53

      Simone, sim, está no Menu do blog :)

  13. 01 de October de 2014 - 20:49

    Oi Juliana!!
    Amo suas receitas, amo sua pagina!!!
    Só queria dizer que a Mago também tem o bico 1M.
    Beijos!!!

  14. Débora
    03 de October de 2014 - 13:49

    Oi Juliana, sou super sua fã e foi com ajuda do seu blog que aprendi a fazer cupcakes,e o que mais torcia era que vc fizesse vídeos nos ensinando a dá essa voltinha maravilhosa.Parabéns e bjoss pra vc

    • 06 de October de 2014 - 07:07

      Débora, que bom que gostou do vídeo então! :)

  15. Raíssa
    03 de October de 2014 - 14:23

    Ontem consegui comprar o 1M no Rei das Embalagens e consegui fazer a voltinha! Hehehe
    Juliana, qual cobertura é mais instável, chantilly ou buttercream? (ou o tempo em Brasília? hahaha)
    Beijos!

    • 06 de October de 2014 - 07:08

      Raíssa, se for o chantilly normal, feito com creme de leite fresco, sem sombra de dúvida ele é mais instável. O buttercream segura se não ficar no sol nem em locais abafados. Beijos!

      • Raíssa
        09 de October de 2014 - 14:20

        Obrigada pela resposta! Posso abusar e perguntar mais uma coisa?
        As receitas de bolo de tabuleiro, quando feitas em forma de cupcake, dão certo? Obrigada!!

        • 11 de October de 2014 - 11:01

          Raíssa, a grande maioria dá sim, mas teste antes com uma forminha só levando pra assar, pra não perder a remessa inteira.

  16. Cristina
    11 de October de 2014 - 16:10

    Oi, Juliana !!
    Já visitei o seu blog algumas vezes, mas pela primeira vez me atrevo a escrever. O seu blog é simplesmente impecável com receitas incríveis, suas fotos são tentadoras e você então, além de ser simpática, atenciosa é
    também uma pessoa muito generosa.
    Que Deus lhe abençoe cada vez mais e que você continue nos alegrando e ensinando com esse lindo espaço.
    Bjs e Abraços.

    • 17 de October de 2014 - 15:00

      Cristina, muito obrigada pelos elogios! :)

  17. silvana
    07 de March de 2015 - 18:02

    Jú, porque você retirou o vídeo da Voltinha do Cupcake? :(

  18. Flavia
    22 de April de 2015 - 10:47

    Também queria o video da voltinha do cupcake :(

  19. Kelly
    24 de April de 2015 - 12:22

    Juliana, Kd o vídeo?

  20. Kacyanne
    19 de August de 2015 - 12:43

    Não consegui assisti o vídeo :(

Juliana Morgado

I’m a journalist with more passions than time can allow me to have. I have found in the kitchen my paradise, my resting place after a long and exhausting day. It’s my addiction, really. Not only cupcakes but anything that I find interesting, challenging or fun to do. Despite the blog’s name, it’s not all about cupcakes. I love cooking risotto, of all kinds, and I simply love any recipe with cheese.

Cupcakeando’s History

I’m not sure when or why I started to cook. My memories are of my mother putting me in the kitchen and teaching Brazilian white rice and her awesome pomodoro sauce for spaghetti, with fresh tomatoes just the way only she can do. All I know in the kitchen I’ve learned by one way: practice. My recipes are created from my head and implemented with the tests I run, or even meticulously measured from trusted sources.
I have a true passion for cupcakes, because I believe they represent everything that’s good in the kitchen: butter, sugar, cuteness, dedication and creativity. Everything in the right amount for one person.
I enjoy experimenting with these little ones, and finding out new ways do decorate them. When I have nothing better to do, I start researching and studying recipes, theories and decorations for cupcakes. Yeah, study, that’s right.
The blog is also a place for my second passion: photography. I’m that person who keeps looking for angles and shots while walking on the park. I also study the art of photography through websites and books.

The Name

Cupcakeando means, roughly, cupcakeing in Portuguese. The noun “cupcake” is in a verb tense that most well-schooled Brazilians hate because it means an action that will never stop. That’s precisely my intention. I don’t have any wish to stop my cupcake factory anytime soon, or even stop cooking in general. If I don’t have anymore orders, it will be for friends. If my friends get sick of it, it will be for my family. When my family says “ENOUGH”, it will be for myself (and maybe for my Siberian husky and my Pembroke corgi). Because that’s what I love to do and what makes me truly happy.

Copyright

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